“Receta elaborada por la Fundación Alicia, experta en la investigación de alimentación, siguiendo las recomendaciones de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria”
Ingredientes
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Activia Desnatado Natural Edulcorado
1 yogur
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Zumo de naranja
100mL
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Avena
50gr
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Manzana
½ ud
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Nectarina
1 ud
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Pasas
1 c/s
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Avellanas, nueces o pistachos
2 c/s
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Arándanos o frambuesas
2 c/s
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Canela en polvo
Al gusto
¿Cómo se prepara?
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1 Colocar en un recipiente la avena, el zumo de naranja y el agua. Hidratar durante 12 horas en la nevera. Una vez hidratado, pelar la manzana, rallarla y agregarlo a la mezcla juntamente con el yogurt, los frutos secos y las pasas. Reservar.
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2 Pelar la nectarina, cortarla por la mitad, desechar el hueso y cortarla a gajos. Limpiar los arándanos o frambuesas. Servir en boles la mezcla anterior junto con los frutos rojos, la nectarina y un poco de canela al gusto.
